Das perfekte Keto-Frühstück oder wann immer Sie wollen!
Dieses Keto-Omelett-Rezept ist so einfach zuzubereiten, dass Sie es zu jeder Tageszeit genießen können.
Wir sind uns alle einig, dass Eier ein Superfood voller gesunder Fette, Vitamine, Aminosäuren, Nährstoffe und gerade genug Protein sind.
Ein Omelett bietet eine Vielzahl von Rezeptoptionen, um bei jeder Mahlzeit eine gute Portion gesunder Eier zu erhalten.
Die schnellste und einfachste Art, die Zutaten zu mischen, ist die Verwendung eines Shakers.
Man findet sie normalerweise im Supermarkt oder im Internet, manchmal gibt es sie aber auch gratis zu den Proteinpulvern dazu.
Keto Omelett
Zutaten
- 2 Eier
- 50 g Beinschinken in Scheiben
- 30 g leichte Sahne
- 30 g Mozzarella-Käse, gerieben
- 25g Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten
- 1 Esslöffel weizenfreie Sojasauce
- 2 Teelöffel Kokosnussöl
- 2 Teelöffel Butter gesalzen
- 0,25 mittlere Avocado
Anleitung
- Den Beinschinken und die Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden.
- Nehmen Sie die Kugel aus dem Shaker und schlagen Sie die Eier in eine Shakerflasche.
- Frühlingszwiebeln, Schinken, Sojasauce und Sahne hinzugeben.
- Gut schütteln, bis alles vermischt ist.
- Eine Pfanne auf mittlere Hitze stellen und das Kokosöl schmelzen.
- Die Butter hinzufügen und erhitzen, bis sie sprudelt.
- Den Inhalt der Shakerflasche in die Pfanne gießen und mit einem Eierschwenker verteilen.
- 4 Minuten kochen oder bis die Eier fast fest sind.
- Die Seiten des Omeletts in die Mitte klappen und eine weitere Minute garen.
- Mit in Scheiben geschnittener Avocado servieren.
Nährwertangaben
Keto Omelett
Portion: 1
| Menge pro Portion: | ||
|---|---|---|
| Kalorien | 541 | |
| % Täglicher Wert* | ||
| Gesamtfett 47.5g | 72.3% | |
| Gesättigte Fettsäuren 24.8g | 120% | |
| Transfette | ||
| Cholesterin 385mg | 128.3% | |
| Natrium 1016mg | 42.3% | |
| Gesamte Kohlenhydrate 8.4g | 2.7% | |
| Diät-Ballaststoffe 4g | 16% | |
| Zucker 1.9g | ||
| Proteine 23.6g | ||
| Vitamin A | Vitamin C | |
| Kalzium 102mg | Eisen 2mg | |
* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Keto Diät
