Diese Ranch-Schweinekoteletts in der Pfanne sind das perfekte Rezept für ein Abendessen ohne großen Aufwand.
Diese Schweinekoteletts sind super einfach zuzubereiten, köstlich und für Keto und andere kohlenhydratarme Diäten geeignet.
Dieses Rezept für Ranch-Schweinekoteletts aus der Pfanne ergibt 4 Portionen.
1 Portion entspricht 1 Schweinekotelett mit Gemüse und hat 6 g Nettokohlenhydrate.
Ranch-Schweinekoteletts
Personen
4
Kochzeit
25 Minuten
Gesamtzeit
25 Minuten
Anmerkungen
Bewahren Sie übrig gebliebene Sheet Pan Ranch Pork Chops bis zu 3 Tage im Kühlschrank auf. Ein Einfrieren wird nicht empfohlen.
Zutaten
- 300 g Radieschen (halbiert)
- 300 g Schweinekoteletts (mit Knochen)
- 100 g grüne Bohnen (geputzt)
- 30 ml Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 3 Esslöffel Keto-Ranch-Gewürzmischung
- Salz (nach Geschmack)
- Pfeffer (zum Abschmecken)
- Frische Petersilie (zum Servieren)
Anleitung
- Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor.
- Bohnen, Radieschen, Öl, Knoblauch und die Hälfte der Ranch-Gewürzmischung mit einer guten Prise Salz und Pfeffer in eine Rührschüssel geben. Gut mischen.
- Verteilen Sie die Mischung auf einem großen Blech.
- Verteilen Sie sie so, dass Platz für die Schweinekoteletts bleibt.
- Die Schweinekoteletts in die Zwischenräume legen und mit dem restlichen Ranch-Gewürz und einer Prise Salz und Pfeffer bestreuen.
- 15-20 Minuten braten, bis die Schweinekoteletts durch sind, dann 2-3 Minuten grillen, bis sie gebräunt sind.
- Mit Petersilie bestreuen und sofort servieren.
Nährwertangaben
Ranch-Schweinekoteletts
Portion: 4
| Menge pro Portion: | ||
|---|---|---|
| Kalorien | 323 | |
| % Täglicher Wert* | ||
| Gesamtfett 25.9g | 38.5% | |
| Gesättigte Fettsäuren 8g | 40% | |
| Transfette | ||
| Cholesterin 65mg | 21.7% | |
| Natrium 84mg | 3.5% | |
| Gesamte Kohlenhydrate 4.8g | 1.3% | |
| Diät-Ballaststoffe 2.1g | 8% | |
| Zucker 1.8g | ||
| Proteine 17.9g | ||
| Vitamin A | Vitamin C | |
| Kalzium 52mg | Eisen 1mg | |
* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Keto Diät
